CARTE DES VINS

La Bourgogne

Mâcon 2006 “Château du Charnay” : 22 euro

Hautes Côtes de Beaune 2006 “Mchel Picard” : 34 euro

Chablis 2008 “Louis Moreau” : 35 euro

 

La Vallée du Rhône

Côtes du Rhône 2007 “Les Rabassieres” : 23 euro

St Joseph 2005 “Domaine Guigal” : 47 euro

Croze-Hermitage 2006 “La Matinière” : 23 euro

Le Val de Loire

St Nicolas de Bourgueuil 2007 “Audebert” : 23 euro la bouteille / 13 euro la demi-bouteille

Sancerre rouge 2007 “J.Mellot”  : 37 euro la bouteille / 20 euro la demi-bouteille

Sancerre blanc 2008 “J.Mellot : 35 euro la bouteille / 19 euro la demi-bouteille

Le Bordelais

Château Cadillac 2006 “Cuvée J.J Lesgourgues” : 21 euro la bouteille / 12 euro la demi-bouteille

Château du Seuil 2004 “Graves” : 33 euro

Chateau Lalande-Borie 2004 “St Julien” : 41 euro

Côte de Provence

St Tropez  2008 “Cuvée du Golf” : 22 euro la bouteille / 11 euro la demi-bouteille

Le Beaujolais

Beaujolais-Village 2008 “Lacarelle” : 19 euro

Brouilly 2008 “La chapelle de Venenge” : 29 euro

Beaujolais blanc 2007 “Grand Talancé” : 28 euro

La Champagne

Café de Paris “Blanc de Blanc” : 28 euro

Cattier 1er cru “Chigny les Roses” : 45 euro

Vrancken “Cuvée Demoiselle” : 53 euro

Moët “Brut Imperial” : 64 euro

Nos formules

Le menu du Bistrot de Paris

Menu à 33 €

  • Le Kir de la maison,
  • 1 entrée, 1 Plat, 1 dessert,
  • 1 quart de vin ou 1 demi d’eau minerale

Le menu “Découverte”

Menu à 27 €

  • Le Kir de la maison,
  • 1 entrée, 1 Plat ou 1 Plat, 1 dessert,
  • 1 quart de vin ou 1 demi d’eau minerale, 1 café ou 1 thé

(Servi tous les jours)

Le menu “express”

Menu à 17 €

  • Le Kir de la maison,
  • 1 des plats ayant pour symbole (*)

Le menu “Brasserie”

Menu à 11 €

  • L’assiette gourmande du jour (garniture du jour sur pain de campagne toasté, et sa salade verte)
  • 1 entrée, 1 Plat ou 1 Plat, 1 dessert,
  • 1 café ou 1 thé (boissons non-comprises)

Menu enfant à 9€ : Steak haché ou beignet de poulet, glace vanille.

nos viandes sont issues de l’Union Européenne

La carte

Nos entrées

  • Médaillon de foie gras sur son mesclun de salade verte et ses figues confites
  • Carpaccio de boeuf au basilic et ses copeaux de parmesan
  • Crumble de chèvre chaud et saumon sur sa fondue de fruits frais
  • Roulade d’aubergine au chèvre frais et sa salade verte
  • Saumon mariné au citron et à l’aneth
  • Salade d’haricots verts et queues d’écrevisses à l’huile de noisettes et ses noix de pétoncles
  • Entrée du jour

Nos plats

  • Coeur de rumsteack sauce au Poivre Vert ou Roquefort (*)
  • Tartare de Boeuf à la minute
  • Tête de veau, sauce Ravigote
  • Rognons de veau à la graine de moutarde
  • Magret de canard aux griottes  (*)
  • Filet de Bar et sa crème aux herbes 
  • Dos de saumon à la fleur de sel (*)
  • Plat du jour (*)

 

Nos desserts

  • Coupe de glace (parfums au choix)
  • Baba au rhum et sa crème chantilly
  • Crème brûlée à la vanille Bourbon
  • La profiterole du Bistrot de Paris
  • Assiette de 3 fromages
  • Café gourmand
  • Crêpes services flambées ou au coulis de caramel au beurre salé
  • Carpaccio d’ananas et son coulis de fruits rouges
  • Pain perdu brioché sur sa crème anglaise
  • Dessert du jour